季節限定 staff 【3〜5月】サクラマスサクラマス料理【4月〜11月】淡路島の生しらす淡路島の生シラス料理【6月〜10月】淡路鱧(ハモ)コース淡路鱧(ハモ)コース【10月限定】淡路牛と松茸のコース淡路牛と松茸のコース【11月~2月】淡路島 3年とらふぐ淡路島 3年とらふぐ【11月〜3月】淡路島 シビエジビエ料理完全予約制猟の具合で入荷がない場合は、ご予約をお受けできない場合があります。シビエ料理は、すべて2名様以上で前日までのご予約となります。