鯛コース 通年


淡路島で水揚げされる「淡路産 鯛」は冬の河豚、夏の鱧と同様、淡路島を代表する食材のひとつです。

 

鯛コース

鯛しゃぶ

鯛懐石コース

お一人様 5,000円(税別)

一. 淡路島牛乳のおとうふ 一、 鯛と本日のお造り三種盛り 一、 鯛しゃぶ一人鍋 一、 鯛カマ塩焼き 一、 鯛の水煙蒸し 一、 鯛の天婦羅 一、 土鍋で炊く鯛めし 一、 香物 一、 赤出汁 一、 デザート
 

*鯛はすべて淡路産の活鯛を使用しています。
*コース料理は2日前までに2名様以上で必ず電話で、ご予約下さい。
*悪天候や、漁の具合により鯛が、入荷できないことがあります。
その場合、キャンセルやお料理の変更も受付いたしますので、ご相談ください。